Rohstoffbezeichnung: Molken-Protein-Isolat
Herkunft: USA

Reines Molken-Protein-Isolat das durch besonders schonende Filtrationsverfahren hergestellt wird. EIn Molkenproteinpulver mit minmalem Fett- und Lactosegehalt bei gleichzeitig maximalen, echten Proteingehalt von 90% (i.Tr. 96,5%). Es ist perfekt in Wasser löslich und hat einen angenehm, milchigen Geschmack. Aus ernährungsphysiologischer Sicht ist es das biologisch hochwertigste Einzelprotein (perfekte Aminosäurebilanz) mit besonders zügiger und einfacher Verdaulichkeit. Durch den extrem niedrigen Fett- und Kohlenhydratgehalt wird es besonders gerne bei Proteindiäten verzehrt und durch die schnelle Resorption wird es ebenfalls nach sportlicher Aktivität empfohlen. Durch den minimalen Lactosegehalt von 0,5% ist es ebenfalls bei Milchzuckerunverträglichkeit ein Versuch wert.

Aminosäuren pro 100 g Pulver:

L-Alanin 3,6 g
L-Arginin 2,3 g
L-Asparaginsäure 9,3 g
L-Cystin/Cystein 1,6 g
L-Glutaminsäure 13,5 g
L-Glycin 1,5 g
L-Histidin 1,1 g
L-Isoleucin (EAA, BCAA) 4,1 g
L-Leucin (EAA, BCAA) 10,5 g
L-Lysin (EAA) 7,6 g
L-Methionin (EAA) 1,8 g
L-Phenylalanin (EAA) 7,8 g
L-Prolin 4,1 g
L-Serin 3,9 g
L-Threonin (EAA) 4,3 g
L-Tryptophan (EAA) 1,6 g
L-Tyrosin 3 g
L-Valin (EAA, BCAA) 4,3 g

EAA = Essentielle Aminosäuren

BCAA = verzweigtkettige Aminosäuren