Carbohydrates

Hafer-Vollkorn-Pulver

Rohstoffbezeichnung: Hafer-Vollkorn Pulver
Herkunft: Deutschland

100% Haferpulver aus dem vollen, geschälten Haferkorn, schonend mit Dampf gegart und fein vermahlen. Das Pulver ist leicht nussartig und nicht bitter im Geschmack.

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert: 
391
Brennwert kJ: 
1661
Protein: 
14
Kohlenhydrate: 
68
davon Zucker: 
0
Fett: 
7
davon gesättigte Fettsäuren: 
1.2
Ballaststoffe: 
10
Natrium: 
0.40
Preis: 
€8,00 / Kg
in den mix

Isomaltulose

Isomaltulose ist ein Kohlenhydrat das in geringen Mengen natürlichweise in Honig und im Zuckerrohrsaft vorkommt. Wie Zucker besteht Isomaltulose (auch bekannt unter dem Markennamen Palatinose) aus einer Glukose- und einer Fruktoseeinheit. Der Unterschied liegt in der stabileren Bindung der Isomaltulose. Diese stabilere Bindung wird von Enzymen des Verdauungsstraktes langsamer gespalten und ist damit der Schlüssel zu den besonderen physiologischen Eigenschaften der Isomaltulose:

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert: 
378
Brennwert kJ: 
1606
Protein: 
0
Kohlenhydrate: 
95
davon Zucker: 
95
Fett: 
0
davon gesättigte Fettsäuren: 
0
Ballaststoffe: 
0
Natrium: 
0.00
Preis: 
€12,00 / Kg
in den mix

Wachsmaisstärke

100% reines Amylopektin, ein hochmolekulares, ultralangkettiges Kohlenhydrat aus Wachsmaisstärke (engl.: Waxy Maize). Zur optimalen Energieversorgung!

Oberstes Ziel bei der Entwicklung von energetischer Sportlernahrung war schon immer ein Kohlenhydrat zu gewinnen, welches unkompliziert über mehrere Stunden hinweg die Energiegewinnung sicher stellen kann. Dies ist mit Wachsmaisstärke bzw. dem darin enthaltenen 100% reinem Amylopektin gelungen.

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert: 
400
Brennwert kJ: 
1700
Protein: 
0
Kohlenhydrate: 
100
davon Zucker: 
0
Fett: 
0
davon gesättigte Fettsäuren: 
0
Ballaststoffe: 
0
Natrium: 
0.00
Preis: 
€13,20 / Kg
in den mix

Dextrose

Dextrose (Traubenzucker) geht direkt ins Blut und ist damit das „schnellste Kohlenhydrat“ zur Auffüllung der Glykogenspeicher.

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert: 
400
Brennwert kJ: 
1700
Protein: 
0
Protein from BCAAs: 
0
Kohlenhydrate: 
100
davon Zucker: 
100
Fett: 
0
davon gesättigte Fettsäuren: 
0
Ballaststoffe: 
0
Natrium: 
0.00
Preis: 
€4,50 / Kg
in den mix

Maltodextrin

Maltodextrin wird aus Maisstärke gewonnen, besteht dem entsprechend aus hochkomplexen Kohlenhydraten. Vor und während sportlicher Aktivität bzw. körperlicher Anstrengung benötigt der Körper genügend Energie um den jeweiligen Belastungen standhalten zu können. Komplexe Kohlenhydrate sind ideal zum Auftanken der körpereigenen Glykogenspeicher. Aber auch Nichtsportler, die einfach nur zunehmen wollen, können durch gezielte Zufuhr komplexer Kohlenhydrate ihre tägliche Kalorienmenge optimal erhöhen. Maltodextrin ist somit für Sportler wie auch für Nichtsportler geeignet.

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert: 
384
Brennwert kJ: 
1626
Protein: 
0
Kohlenhydrate: 
96
davon Zucker: 
0
Fett: 
0
davon gesättigte Fettsäuren: 
0
Ballaststoffe: 
0
Natrium: 
0.00
Preis: 
€10,00 / Kg
in den mix

Honigpulver

Feinstes Bienen-Honigpulver. Perfekt zum süssen geeignet. Für alle die auf Süßstoffe verzichten wollen. Wir empfehlen 10% Anteil in der Mischung.

Nährwerte
Pro 100g
Brennwert: 
388
Brennwert kJ: 
1649
Protein: 
0
Kohlenhydrate: 
97
davon Zucker: 
45
Fett: 
0
davon gesättigte Fettsäuren: 
0
Ballaststoffe: 
0
Natrium: 
0.00
Preis: 
€23,00 / Kg
in den mix